2026年10月水产养殖业观察:苗种市场量价平稳,多品种行情分化中蓄势
金秋十月,正值水产养殖“金九银十”丰收关键期,也是苗种秋投与越冬管理的重要窗口。当前,全国水产苗种供应有序,主养品种价格整体呈现分化运行态势,行业在新修订《渔业法》深入实施与国际展会临近的背景下稳步前行。
苗种市场供需平稳,特色品种价格企稳
进入10月,各地水产苗种采购和投放工作有序推进。据惠农网行情数据显示,10月上旬加州鲈鱼苗7日均价稳定在0.34元/尾,价格波动区间维持在0.33至0.34元/尾之间。大头鱼鱼苗近7日均价为0.33元/尾,整体走势平稳。在四川产区,鲟龙鱼苗报价约0.85至1.80元/尾,鲤鱼苗批发价格约为3.80元/尾,草鱼苗等常规品种价格亦保持相对稳定。

从政府采购端来看,秋季增殖放流和水库鱼苗采购项目陆续落地。海南保亭黎族苗族自治县2026年渔业增殖放流项目已完成鱼苗采购,成交价格分别为鲢鱼苗0.15元/尾、鳙鱼苗0.16元/尾,计划于10月20日前完成放流作业。大连市水务集团所属碧流河公司2026年度鱼苗采购项目亦于10月8日公布成交结果,各地秋季苗种投放工作正有序展开。
主养品种行情分化,加州鲈低位震荡
10月上旬,国内水产养殖市场整体呈现“稳中有波动、涨跌分化”的运行格局。其中,加州鲈市场表现尤为引人关注。据顺德农业信息平台分析,2026年1至10月初,全国加州鲈市场呈现“上半年高位坚挺、下半年持续回落、节后旺季不旺”的运行态势。广东佛山九江市场1斤上规格塘口价为9元/斤,统货价格8.8元/斤;福建漳州0.8至1.5斤主流规格成鱼稳定在10元/斤;浙江湖州1至1.1两规格报价10元/斤。
值得关注的是,当前收购商验货标准大幅收紧,鱼体品相已成为养殖户把控利润的核心要素。据报道,鱼体出现轻微瑕疵即被压价0.3至1元/斤,养殖户需高度重视成鱼品质管理。

罗非鱼市场则呈现稳中偏强走势。华南核心产区存塘量偏少对行情形成基础支撑,广东湛江、茂名产区0.6至1斤规格塘头价3.2元/斤,1至1.6斤规格4.2元/斤,小幅上涨0.05元/斤。10月中旬新鱼上市前,罗非鱼行情有望保持稳中有涨态势。
黄颡鱼方面,区域行情分化特征明显。广东佛山产区价格微跌0.2至0.3元/斤,当前4两头收购价8.3元/斤、5两头9元/斤、6两头9.5元/斤;四川成都地区5寸规格统价稳定在10元/斤。流通商户普遍认为节后随着外省鱼源大量流入,各地价格将逐步回落,行情呈稳中下行态势。
病害防控进入关键期,精细化巡塘势在必行
10月气温水温持续回落,昼夜温差进一步加大,水体理化指标波动频繁。全国水产技术推广总站与农业农村部水产养殖病害防治专家委员会联合发布预测,10月水产养殖应重点关注草鱼出血病、淡水鱼细菌性败血症、细菌性肠炎病、柱状黄杆菌病、链球菌病、诺卡氏菌病等疾病。

其中,草鱼出血病主要危害草鱼及青鱼,水温20至30℃时易发病,广东、湖北、湖南等草鱼主养区应重点防范。淡水鱼细菌性败血症危害鲫、鳊、鲢、鳙、乌鳢等多种淡水鱼类,病情严重时死亡率可达90%以上,全国各淡水鱼类养殖地区需重点防控。针对罗非鱼养殖,链球菌病在水温25至35℃时流行,广东、海南等主养区应密切关注。
专家建议,此阶段既是丰收关键期,也是降低越冬损耗的关键期,广大养殖场(户)应加强日常巡塘、科学调控投喂、适时增氧改底,以精细化管理降低病害发生风险,为稳产增收和顺利越冬打下坚实基础。
政策法规深入实施,行业展会蓄势待发
2026年5月1日起,新修订的《中华人民共和国渔业法》正式施行,全面强化了水产苗种生产许可证制度和水生外来种、杂交种管理,要求水产苗种生产者须记录并保存苗种培育、用药、销售等信息至少两年,实现全程可溯。农业农村部同步部署水产养殖滥用药专项整治三年行动(2026—2028年),加大养殖生产巡查检查力度,严厉打击各类滥用药行为。此外,《全国渔业发展“十五五”规划》已于9月印发,为水产种业攻坚和养殖业绿色低碳转型明确了方向。
行业交流层面,第29届中国国际渔业博览会定于10月28日至30日在青岛红岛国际会议展览中心举办,展出规模达11.76万平方米,已有来自50个国家和地区的1615家企业注册参展。博览会期间,中国水产科学研究院黄海水产研究所与农业农村部农业贸易促进中心还将共同举办“2026国际渔业和水产可持续发展与蓝色转型研讨会”,推动全球渔业和水产养殖业绿色低碳转型与可持续发展。
综合来看,10月水产养殖业处于秋冬转换的关键节点。苗种市场量价平稳为秋投和越冬储备提供了良好基础,但加州鲈等主养品种价格低位运行、病害风险进入高发期,仍需引起行业高度关注。随着新渔业法配套措施持续落地和国际展会平台效应释放,水产养殖业有望在规范化、绿色化发展轨道上实现新的突破。

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